多样化的饮食可以预防糖尿病

在一项针对超过 25,000 名成年人的研究中，他们详细了解了他们的饮食习惯，结果显示，饮食中食物种类较多的人在十年内患 2 型糖尿病的风险降低了 30%。不幸的是，品种较多的饮食比品种较少的饮食贵 18%。

多样化的饮食才是更健康的饮食

尽管饮食指南长期以来一直建议吃多种食物，但科学家们并不确定吃多样化的饮食究竟能促进健康。人们已经研究了食物的多样性与个人饮食的营养质量之间的关系，但对于饮食的多样性是否与 2 型糖尿病等慢性疾病的风险有关，人们知之甚少。

例如，尚无研究表明含有所有五种食物的饮食是否可以降低一个人患 2 型糖尿病的风险。我们也不知道五类食物中每一类食物的多样性是否对健康很重要。