【沙米是什么植物】沙米，学名Spergularia media，是藜科（Chenopodiaceae）沙米属的一种一年生草本植物。它主要分布于中国北方干旱和半干旱地区，如内蒙古、甘肃、宁夏、陕西等地，也常见于沙漠边缘、沙地、荒地及盐碱地等环境。沙米具有较强的耐旱、耐盐碱能力，是一种适应性极强的植物。
在民间，沙米常被用作牧草或野菜，同时也因其种子可食用而受到关注。近年来，随着对野生资源的重视，沙米的生态价值和经济价值逐渐被挖掘出来。
沙米的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 沙米 |
| 学名 | Spergularia media |
| 科属 | 藜科（Chenopodiaceae），沙米属（Spergularia） |
| 分布区域 | 中国北方干旱、半干旱地区，如内蒙古、甘肃、宁夏等 |
| 生长环境 | 沙地、荒地、盐碱地、沙漠边缘 |
| 形态特征 | 一年生草本植物，茎匍匐或直立，叶片细小，花小而密集 |
| 耐性 | 耐旱、耐盐碱、抗风沙 |
| 用途 | 食用（种子）、牧草、生态修复材料 |
| 特点 | 生长周期短，适应性强，资源丰富 |
沙米的生态与利用价值
沙米作为一种典型的沙生植物，在生态环境中扮演着重要角色。它的根系发达，能有效固定沙土，防止水土流失，因此在防沙治沙工程中具有一定的应用价值。同时，其植株生长迅速，生物量大，也可作为饲料用于畜牧业。
在食用方面，沙米的种子富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，具有较高的营养价值。在一些地区，人们会将沙米种子磨成粉，制作面食或粥类食品。不过，由于其口感较粗糙，目前尚未大规模推广。
总体来看，沙米虽然不是广为人知的植物，但在特定生态环境中却具有不可替代的作用。随着对自然资源的进一步开发与研究，沙米的潜在价值有望得到更广泛的认可与利用。