玉米粒粥的做法大全
玉米粒粥是一道营养丰富、口感香甜的家常美食,深受大人和小孩的喜爱。它不仅易于消化,还富含膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食的理想选择。以下是几种简单易学的玉米粒粥做法,快来试试吧!
经典玉米粒粥
材料:新鲜玉米粒200克,大米100克,清水适量。
步骤:
1. 将大米淘洗干净后浸泡30分钟。
2. 新鲜玉米剥粒,用清水冲洗干净备用。
3. 在锅中加入足量清水,放入泡好的大米,大火煮沸后转小火慢熬。
4. 待米粒煮至半熟时,加入玉米粒继续熬煮约20分钟。
5. 根据个人口味加盐或糖调味即可。
南瓜玉米粒粥
材料:南瓜100克,玉米粒100克,大米80克,清水适量。
步骤:
1. 南瓜去皮切块蒸熟后捣成泥;大米提前浸泡。
2. 锅中加水烧开,倒入大米煮至半熟。
3. 加入南瓜泥搅拌均匀,再放入玉米粒,小火慢熬至粥稠。
4. 最后可根据喜好撒上少许葱花或枸杞点缀。
牛奶玉米粒粥
材料:玉米粒100克,大米60克,牛奶200毫升,清水适量。
步骤:
1. 大米洗净后与玉米粒一同放入锅中,加入清水煮至米粒开花。
2. 倒入牛奶,继续加热并不断搅拌以防糊底。
3. 粥煮好后可根据需要调整甜度,喜欢奶香味更浓的可以多加一些牛奶。
红枣桂圆玉米粒粥
材料:玉米粒100克,大米80克,红枣5颗,桂圆肉10克,冰糖适量。
步骤:
1. 大米洗净后与玉米粒一起下锅,加水煮沸。
2. 放入红枣和桂圆肉,改小火慢慢炖煮。
3. 粥快熟时加入冰糖调味,直至完全融化即可。
这些玉米粒粥做法既简单又美味,适合早餐或晚餐食用。无论是单独享用还是搭配其他菜肴都很合适。快来动手试试吧!