新传媒网冻黄桃的做法
炎炎夏日，吃上一块冰凉爽口的冻黄桃，既解暑又美味。冻黄桃不仅保留了新鲜黄桃的甜美，还多了一份清凉的口感，是家庭自制甜品的理想选择。以下是制作冻黄桃的具体步骤：
首先，挑选新鲜的黄桃作为原材料。选择表皮光滑、颜色鲜艳且无明显瑕疵的黄桃最为理想。将黄桃用清水洗净后，剥去果皮（也可以根据个人喜好保留果皮）。接着，将黄桃切成均匀的小块，去掉核和内核部分。如果觉得刀工麻烦，也可以直接购买去核后的黄桃罐头，省时省力。
接下来是关键的一步——糖渍处理。将切好的黄桃块放入干净的大碗中，撒入适量白糖（一般每500克黄桃建议加入约30克白糖），轻轻拌匀，让糖分充分渗透到黄桃中。静置15-20分钟，待黄桃出汁后，即可将其连同汁水一起装入密封盒或保鲜袋中。
最后一步是冷冻保存。将装有黄桃的容器移至冰箱冷冻室，放置4小时以上，直到黄桃完全结冰即可取出食用。冻黄桃可以直接当零食享用，也可以搭配酸奶、冰淇淋或牛奶，做成一道健康美味的甜点。
冻黄桃简单易做，既保留了黄桃的营养成分，又能延长其保存时间。无论是自己品尝还是与家人朋友分享，都是一种令人愉悦的体验。快来试试吧！
