衣服、床单、毛巾、抹布、可重复使用的尿布——要洗的衣服总是堆积如山。经常令人畏惧的家务活是我们帮助保持家庭清洁和健康的方法之一,但随着当前新冠肺炎 (COVID-19) 大流行以及感冒和流感季节即将来临,标准洗涤就足够了吗?
篮子里的脏衣服可能被各种细菌污染,从体液到食物残渣,所有这些都可能是致病细菌、真菌和病毒的来源。亚利桑那大学的环境微生物学家和公共卫生研究人员最近与洗衣清洁和消毒专家小组举行了研讨会,回顾了有关洗衣最佳实践的当前知识和科学。
亚利桑那大学农业与生命科学学院的环境微生物学家查尔斯·格巴 (Charles Gerba) 说:“我们确实想通过定量微生物风险管理方法来进行分析。”“这个过程是什么?什么是真正重要的?对于如何安全地处理家庭洗衣问题,确实没有很多科学指南或最佳实践。”
“大多数关于洗衣方法如何杀死细菌的研究都是基于欧洲的洗涤条件,欧洲洗涤条件通常较高的水温和较长的洗涤周期。然而,热水洗涤会消耗大量能源,并且会损坏当今的许多织物,”凯利·雷诺兹说。梅尔和伊妮德·祖克曼公共卫生学院社区、环境和政策系教授兼系主任。“我们有兴趣评估北美更常见的使用冷水或温水的做法是否足够。”
从细菌可以在衣服上存活多久到安全处理程序,格巴和雷诺兹帮助整理了一系列问题。