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曼特宁咖啡特点(曼特宁咖啡有什么特点)

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1、 曼特宁绰号“苏门答腊咖啡”。北苏门答腊出产的产品多为加约,而以阿腾品种为主的北部塔瓦湖,可称为亚齐咖啡或塔瓦湖咖啡。南苏门答腊林动的临潼和多巴湖一带可称为曼特宁,是曼特宁的产区,曼特宁产于多巴湖周围的山区。平均海拔约为海拔900米。苏门答腊岛神秘独特的自然环境,赋予了曼特宁咖啡的特质:口感丰富,香味浓郁,还有淡淡的巧克力和草本的味道。

2、 曼特宁咖啡豆颗粒大,质量硬,在种植过程中容易出现缺陷。采摘后需要经过严格的人工挑选,否则品质良莠不齐,烘焙程度的不同直接影响咖啡的口感。因此成为了备受争议的单品咖啡。曼特宁咖啡豆的外观在咖啡豆中是很丑的,但是俗话说“不要以貌取人”。曼宁咖啡豆醇厚丝滑,甜味明显。

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