炒长豆角怎么做好吃（炒长豆角的做法）

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1、 长豆角1斤，蒜少许，干辣椒少许，盐少许，油少许，鸡精少许，葱少许。

2、 用手将长豆角折成小块，洗净备用。

3、 将干辣椒、大蒜和洋葱切末备用。

4、 大火，放入适量油，待油锅很热时，放入干辣椒、蒜、葱炒1分钟。

5、 将煮好的豆子倒入锅中翻炒，加入少许盐翻炒。

6、 因为豆子比较硬，所以也比较难煮。在某些情况下，需要加入少量的水，翻炒3次以上。

7、 感觉豆子嫩了，炒的时候可以加入鸡精，放锅里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。