欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。新鲜春笋怎么炒好吃,新鲜春笋如何炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 新鲜的竹笋用小刀去皮。
2、 切成段,用清水洗净。
3、 取嫩的部分,切片,放入锅中。
4、 加入清水,清水刚刚泡过竹笋面。
5、 然后,竹笋在大火中加热煮沸。水开了就变成中火了。中间不能开盖,因为煮出来会有怪味。只需煮20分钟左右。
6、 取出适量的竹笋,能吃多少拿多少,吃不完的放在原锅里泡在水煮笋里。锅烧热,将竹笋放入锅内摊开,擦干里面的水。
7、 等竹笋水分差不多干透了,加盐和油炒。如果不想吃的那么清淡,可以放点蒜和肉一起炒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。