铜和硝酸银反应的离子方程式为：Cu + 2Ag⁺ → Cu²⁺ + 2Ag。 该反应属于置换反应，金属活动性顺序中铜（Cu）位于银（Ag）之前，因此铜能将银离子（Ag⁺）还原为单质银，同时自身被氧化为铜离子（Cu²⁺）。在硝酸银溶液中加入铜片，可观察到铜片表面逐渐覆盖灰黑色固体（银），溶液颜色由无色变为蓝色（铜离子的特征颜色）。书写离子方程式时，硝酸根（NO₃⁻）未参与反应，因此不写入离子方程式。该反应常用于化学实验中的金属活动性验证、银镜反应前驱物制备以及铜的湿法冶金提纯。
【常见问题】
问题1：铜和硝酸银反应的离子方程式为什么没有硝酸根？
回答1：因为硝酸根离子（NO₃⁻）在反应前后没有发生化学变化，属于旁观离子，根据离子方程式的书写规则，只保留实际参与反应的离子，所以离子方程式中不包含硝酸根。
问题2：铜和硝酸银反应中，铜离子和银离子的物质的量比例是多少？
回答2：根据离子方程式Cu + 2Ag⁺ → Cu²⁺ + 2Ag，每1 mol铜原子与2 mol银离子反应，生成1 mol铜离子和2 mol银单质，因此铜离子与银离子的物质的量之比为1:2。
问题3：铜片放入硝酸银溶液后，为什么溶液会变成蓝色？
回答3：铜与硝酸银反应生成的铜离子（Cu²⁺）在水溶液中呈现蓝色，因此随着反应进行，溶液逐渐变为蓝色。同时，析出的银单质附着在铜片表面，使铜片呈现灰黑色光泽。
问题4：铜和硝酸银反应属于什么类型的化学反应？
回答4：该反应属于置换反应，也是氧化还原反应。铜元素化合价从0升高到+2（被氧化），银元素化合价从+1降低到0（被还原），因此同时满足置换和氧化还原的特征。