新传媒网维克森林浸信会医学中心的研究人员表示，如果您还没有这样做，请尝试以植物为基础的饮食，例如地中海饮食：您的肠道稍后会感谢您 。
在他们的研究中，研究小组发现，以植物为基础的饮食，被大多数人认为是最健康的饮食之一， 可以增强肠道中的有益细菌并将其增加到 7%，而肉类和西式菜肴中只有 0.5% .
该研究的主要作者 Hariom Yadav 博士和他的研究团队使用了一种动物模型，该模型旨在复制和模仿人类的西方和地中海型饮食，可以在一段时间内进行分析。
该研究涉及非人类灵长类动物的临床前研究，这些动物接受了西方和地中海饮食组，并研究了至少 30 个月。在此期间，两种饮食具有相同数量的卡路里，尽管两者都包含不同的膳食。
西方饮食包括以下内容：猪油、黄油、鸡蛋、牛油、胆固醇、蔗糖和高果糖糖浆。地中海饮食包括蔗糖、果泥、蔬菜汁、鱼粉、橄榄油、黄油、鸡蛋、黑豆和鹰嘴豆粉以及小麦粉。
地中海饮食的关键组成部分强调主要吃植物性食物，将红肉的摄入量限制在每月两次到三次，并用橄榄油等健康脂肪代替黄油。经过 30 个月的临床研究，Yadav 的团队能够分析肠道微生物组以获得具体的科学发现。
微生物组是肠道中发现的好细菌。在收集和分析非人类灵长类动物的粪便样本后，Yadav 的团队能够得出结论，地中海饮食组的肠道细菌明显高于西方饮食组的肠道细菌。
根据 Yadav 的说法，目前我们的肠道中有大约 20 亿个好细菌和坏细菌，如果这些细菌没有得到适当的平衡，我们的健康就会受到损害。研究表明，地中海饮食群体被认为更健康的原因之一是饮食促进了有益细菌的显着增加，特别是乳酸菌——一种对健康消化和保持肠道健康至关重要的益生菌。
地中海饮食提供了进一步的好处，例如降低患心脏病的风险。它还可以降低患以下疾病的风险：癌症、帕金森病和阿尔茨海默病。
由于这些原因，Yadav 的研究结果和他们的团队收集的数据可能是获得更多有用研究的途径，这些研究旨在了解健康微生物组的益处。结果还可以帮助确定健康的肠道如何有助于降低患 2 型糖尿病、肥胖和精神疾病的风险。
从植物性饮食开始
从日常食物中的所有肉质和油腻食物转变为更绿色、更健康的饮食并不容易，但这绝对是可行的。尝试这些简单的步骤，开始您抛弃不健康食品的旅程。
慢慢告别加工食品和肉类。
开始熟悉你可以吃的不同类型的植物。
在你的饭菜中加入蔬菜，或者在薯条上吃零食，吃个水果。
建造一个花园，作为您自己的植物食物来源。
找到与您有相同目标的人或团体，这样您就可以轻松找到动力。
一旦你开始，承诺它。
以下是 您可以尝试的其他植物性饮食。
全食物植物性饮食
淀粉溶液方案
高脂肪、生素食
营养饮食
排毒素食
无 SOS 饮食
生到四岁的饮食
全淀粉，低脂饮食
