您的位置:首页 >百科动态 >

生存园艺:为什么你应该种植这7种可食用的多年生植物

想想生存食品,最初想到的是罐头食品,无味的军用饼干和粉末状饮料混合物的库存。但是想象一下,即使在崩溃的情况下,您仍然可以拥有新鲜食物的情况?在危急情况下,这个想法可能听起来很奢侈,但实际上并非完全不可能。许多多年生植物要么是可食用的,要么是药用的,要么是两者兼而有之,在紧急情况下有这些植物可以确保您的生存。以下是 OfftheGridNews.com 推荐的七种可食用多年生植物。

多年生芸苔属植物 - 羽衣甘蓝,菠菜,西兰花和羽衣甘蓝等营养丰富的蔬菜属于这一类,因此这些是您在花园中可以拥有的一些最好的植物。这些植物的根系很深,保护它们免受干旱,并增加它们吸收养分的能力。将这些植物放置在阳光直射的区域,高氮的土壤中。

好国王亨利 - 一篇关于TheGuardian.com 的文章说,这种草药被称为穷人的芦笋或林肯郡菠菜 - 但尽管与其他更受欢迎的蔬菜有联系,它是一种完全不同的植物,特别耐寒,即使很少照顾也能存活得很好。也就是说,虽然它会在大多数类型的土壤上生长并且可以忍受大量的阳光,但这种植物更喜欢潮湿的土壤和一些阴影。

中国香椿 - 也被称为中国桃花心木,这些多年生植物更像是一棵树而不是植物。它们的叶子具有独特的洋葱般的味道,使它们既美味又营养。这种植物是维生素A和蛋白质的重要来源。它需要充足的阳光和排水良好的土壤。

耶路撒冷洋蓟 - 这种向日葵具有营养丰富的可食用块茎,生长迅速,可以接管花园。它们最适合松散的深土,允许它们的根部生长和传播。让它们远离花园里的其他植物是一个好主意,因为这些洋蓟需要空间才能正常生长。 这些植物也有美丽的黄色花朵,使它们以多种方式使您的生存花园栩栩如生。

辣木 – 被许多人认为是一种超级食物,辣木的益处清单似乎没有尽头。健康爱好者痴迷于这种植物是有原因的。根据 MindBodyGreen.com,它充满了维生素A,C和E等营养素,以及钙,钾和蛋白质。它还含有抗氧化剂,如类黄酮,多酚和抗坏血酸,可防止自由基引起的细胞损伤。同时,它的种子具有药用价值,甚至可以帮助水的净化。

中国山药 - 无论是可食用的还是药用的,这种植物都能生产出小的浆果状块茎,可以煮熟或生吃。这种植物以其健康的特性而闻名,并且易于生长,尽管它需要阳光直射和棚架才能生长。

荨麻 - 这种植物的叶子和种子都富含营养,尽管它们必须事先准备好以去除刺痛并使其可口。这种植物在潮湿的土壤中生长最好,尽管它喜欢的阳光照射因品种而异。木荨麻喜欢部分阴影而不是完全阴影,而刺痛的荨麻喜欢直射阳光或部分阴影。

为这些植物保留一小块土地或花园的一小个角落绝对是值得的。由于它们是多年生植物,这些植物也相对容易维护,并且持续相当长的时间 - 肯定超过两年,但很可能比这更多。有了这些植物,你将有一个活生生的,呼吸的新鲜食物储备,这只意味着你不必在生存的情况下担心你的营养。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!